Разное

15 любопытных фактов о кофе

Интересные-факты-о-кофе

Почему бы прямо сейчас не выпить чашечку кофе и не узнать несколько удивительных фактов об этом напитке, который так любят во всем мире?…

1. Жевательный кофе

Возможно, вы предпочитаете медленно потягивать напиток, наслаждаясь его вкусом и ароматом, но кофе не всегда был жидким.


По мнению ряда историков, первые африканские племена, которые начали употреблять кофе, измельчали зерна, добавляли немного животного жира и скатывали эти кофеиновые лакомства в крошечные съедобные энергетические шарики, которые можно было жевать.

 

2. Растворимый кофе

DPGJW6NWkAEeJHZ

Растворимый кофе впервые появился в Англии в 1771 г. Но для того, чтобы этот напиток попробовали в других странах, понадобилось еще 139 лет. Его начали выпускать в США в 1910 г.

3. 1000$ на кофе

Именно такую сумму тратит средний американец на кофе в год. Возможно, вы подумаете, что этой суммы достаточно, чтобы превратить Америку в самую кофейную страну мира. Вы ошибаетесь.

4. Финляндия

Хотя здесь и не выращивают никаких бобовых культур, население Финляндии употребляет больше кофе, чем люди в любой другой стране. На одного взрослого приходится в среднем пять чашек кофе в день.

5. Бетховен

Bethoven-drinking-coffee1

Композитор был самым настоящим ночным кошмаром бариста. Бетховен наслаждался кофе и тщательно следил за его приготовлением; он настаивал на том, чтобы каждая чашка напитка была сварена ровно из 60 кофейных бобов.

7. Олимпиада

В 1932 году Бразилия не могла позволить себе отправить спортсменов на Олимпийские игры в Лос-Анджелесе. Поэтому они загрузили свой корабль кофе и продали его по дороге.

8. Запрет кофе

Еще в XVIII веке правительство пыталось запретить этот напиток. Среди многих причин такого решения была способность кофе стимулировать «радикальное мышление». В 1746 году в Швеции было запрещено пить кофе и использовать кофейные принадлежности (чашки и блюдца).

9. Кофе и кошки.

cat_coffee

Возможно, это совпадение, но обладательница мирового рекорда Гиннеса как «Самая старая кошка» 38 лет по имени Крим Пафф пила кофе каждое утро своей пушистой маленькой жизни (и наслаждалась беконом, яйцами и брокколи).

Но представьте себе: у кота, чей рекорд она побила (животному было 34 года, и звали его соответственно — Дедуля Рекс Аллен), был тот же хозяин и тот же рацион.

10. «Бесполезные трупы»

В 1674 году женщины жаловались на кофе, утверждая, что напиток превращает британских мужчин в «бесполезные трупы», и предложили запретить напиток для всех, кто младше 60 лет.

11. Самый дорогой кофе

clip_image002

Копи Лувак, самый дорогой в мире сорт, отличается своим удивительным производством: с помощью переваривания. Дикое животное в Индонезии, известное как азиатская пальмовая цивета (похожая на ласку), лакомится ярко-красной кофейной ягодой, но не может переварить кофейные зерна.

Бобы проходят через пищеварительную систему циветы и не усваивается. А какой-то храбрый фермер собирает их из помета циветов, тщательно промывает и продает по 600$ за фунт.

12. 70 чашек кофе

Много – не значит хорошо. Да, так можно сказать даже о вашем любимом кофе. Специалисты посчитали, что потребуется 70 чашек напитка, чтобы убить человека весом около 68 кг.

13. Лекарство

234

А вот в России кофе долгое время использовали скорее в лечебных целях. Им лечили головные боли и многие другие болезни. И только благодаря Петру I кофе стал популярным напитком в нашей стране.

14. Starbucks для ЦРУ

Некоторые офицеры Центрального разведывательного управления называют его «Тайный Starbucks», но сотрудники этого заведения в местечке Лэнгли, штат Вирджиния, определенно не являются обычными работниками популярной кофейни.

Во-первых, они должны пройти обширную проверку, а, во-вторых, бариста не могут покидать свой пост без сопровождения агентов ЦРУ. Но есть и положительные стороны: им не нужно записывать или выкрикивать имена клиентов!

15, Статистика

70% кофеманов пьют «Арабику», которая обладает приятным, мягким вкусом, а 30% – «Робусту», у которой вкус горче, и  кофеина в нем в половину больше.

«Робуста» – это сорт более низкого класса, но он более устойчив к засухе, болезням, и урожая с него собрать можно в два раза больше. В «Арабике» около 1% кофеина, в «Робусте» – 2%. Изготовители быстрорастворимого кофе в основном смешивают «Робусту» и «Арабику».

В тех странах, где растет кофе, его до сих пор собирают вручную. Опытный сборщик в день может собрать до 7 корзин бобов, каждая весом до 100 кг. Оплата за эту работу – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и обжарят цена корзины увеличится до $110.

Источник

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s